記者戢靜璇、古高樹 / 台北報道
現代人越來越注重攝生理念，進展可以或許吃得健康，台灣素食養生餐廳品牌「鈺善閣」這次分外為星宇航空打造全新的機上菜單，使用自然食材，融合東方禪意與西方美學，設計出藝術養生摒擋。
將猴頭菇搭配蔬菜融入不同特點，像是漢堡或是麻香摒擋，加上精緻的擺盤設計，勉力將素食料理藝術化。
鈺善閣創辦人陳健志：「會把東方的禪意然後加上西方的美學，結合在一起，做成一個藝術品的感受，素食最好吃的話是在自然的食材，加上我們的多條理工法去做。」
而這些精緻的素食摒擋來自延續五年，榮獲「米其林指南」餐盤推薦的台灣素食養生餐廳品牌，此次特殊為星宇航空設計機上餐點，將供給到台北出發的全艙等素食餐。
鈺善閣創辦人陳健志：「飛機上的話因為它的高壓度跟它的環境分歧，所以說我們會選擇在地性，比較本事性的話連結阿誰原味，或如何用調製工法把它做好，例如我們此次的猴頭菇，它就是調劑到我們高空溫度或壓力吃起來，風味很是原味的感受。」
利用自然食材，無人工素料有攝生理念，又顯現出懷石摒擋的精美儀式感，也帶給星宇航空乘客耳目一新的創意驚喜和怪異的機上餐點體驗。
引用自: https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1725871
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關於2025/114年太歲：
其中生肖蛇本命年值太歲（本命年座太歲）；屬豬人冲太歲（巳亥相冲）；
屬虎人和屬猴人刑太歲（寅申巳三刑），刑太歲也叫做偏冲太歲；屬虎人刑太歲之外同時害太歲（寅巳相害）；屬猴人除了合太歲、刑太歲外，亦有破太歲之象（申巳相破）。
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